Recetas de Postres

En esta sección voy a intentar crear una buena colección de postres, puddings, y dulces en general que han sido elaborados a lo largo de la historia de la cocina por las expertas manos de nuestras abuelas. También abarcaremos nuevas tendencias y versiones de bollería industrial pero hecha en casa.

La simplicidad será primordial pues muchas de las recetas estarán vinculadas a mi ciudad de origen, donde los dulces eran y siguen siendo un motivo para la reunión de amigos o familiares que excusan su degustación con un buen café. Por supuesto también tomaré nota de los productos típicos y tradicionales de ferias y eventos gastronómicos de cada lugar de Andalucía y España en general.